el estofado
ehs-toh-fah-doh
stew
1. No hay nada como tomar un estofado en un día frío de invierno.
There's nothing like having a stew on a cold winter's day.
2. Este estofado está delicioso, señora Hurtado. Usted es una gran cocinera.
This stew is delicious, Mrs. Hurtado. You're a great cook.
